Assegnati i premi 2018 dell’Académie Internationale de la Gastronomie. Il prestigioso riconoscimento, consegnato a Parigi nel corso dell’Assemblea generale dell’Aig è stato consegnato per la sezione Sommelier a Michela Berto, sommelier del Ristorante San Martino di Scorzè, 1 stella Michelin.
Erano presenti 28 partecipanti in rappresentanza di 15 Paesi. Per l’Accademia italiana della cucina era presente il president italiano Paolo Petroni che nell’occasione è stato confermato membro del Consiglio di amministrazione. Per Michela Berto è la conferma di un lungo percorso di professionalità e di impegno che l’ha portata a vincere numerosi riconoscimenti e ad affermarsi in campo non solo nazionale. Complimenti al Michela Berto anche da Timer Magazine per il quale cura la seguitissima rubrica di Bollicine e altri diVini.
