Categoria: Food & Wine
“ La difesa delle nostre denominazioni è una delle priorità di questo governo. L’impegno del Ministero nei confronti della tutela
di Michela Berto* Trovare un vino semplice, dal gusto pieno ma non invadente, con una buona freschezza e di facile
Più che un vino, è un’emozione. Colore rosso rubino intenso con trame granate, all’olfatto è intrigante per la varietà di
di Michela Berto* Amo il territorio in cui vivo e lavoro, la mia regione, la mia Italia é la mia
Negrar (Vr), dicembre 2018. Dal 20 al 21 dicembre 2018, su invito di Cantina Vapolicella Negrar, arriva in Italia dalla provincia
Quest’anno Cantina Valpolicella Negrar festeggia gli 85 anni di attività, e per l’occasione è stata prodotta un’etichetta da collezione a edizione limitata
di Michela Berto* Il Mas Amiel è probabilmente tra i vini meno conosciuti nel nostro paese, viene coltivato nel sud-ovest
di Michela Berto* Per avere una giusta impostazione in una carta vini dobbiamo prestare attenzione ai procedimenti di vendemmia, di
di Michela Berto* Comporre una carta vini semplice è facile, se hai qualche euro da investire e non hai grandi
Ad oggi, la vendemmia 2018 si annuncia molto positiva. Già a partire dalla prossima settimana i primi grappoli d’uva a finire nei cesti saranno