Categoria: Food & Wine
Nel Veneto la vendemmia 2020 si annuncia eccezionale. A dire il vero gli aggettivi raccolti tra i tecnici delle cantine delle diverse
Dopo il riconoscimento della DOC del Pinot Grigio a livello nazionale, adesso arriva anche la protezione della denominazione da Bruxelles.
Made in Malga, l’evento nazionale dedicato ai formaggi e ai prodotti di montagna tradizionalmente in programma nella prima e nella
La chiusura del bilancio 2019 con una produzione totale di 1.559.039 forme, giacenze al minimo, l’incremento dei consumi in Italia
Al vino dei nonni e dei bisnonni, ma sempre attuale, e più apprezzato all’estero che in Italia, è dedicato questo
“Grande gioia per il riconoscimento unanime dato alla riscoperta di un sito archeologico di cui Cantina Valpolicella Negrar aveva già intuito
Costretti al distanziamento sociale imposto dall’emergenza CoViD-19, Renzo Bighignoli e Daniele Accordini, rispettivamente presidente e direttore di Cantina Valpolicella Negrar, lo scorso
L’amarone è uno dei migliori biglietti da visita dei vini italiani nel mondo, protagonista di primo piano di quel successo
“Il comparto vitivinicolo veneto, ormai da diversi anni, sta procedendo come una locomotiva e i numeri presentati oggi lo confermano. Non mancano le preoccupazioni, che in
Una perla orientale inaspettata…un piccolo locale dove degustare sushi di alto livello con cuochi ricchi di esperienza maturata in ristoranti