Asiago DOP in campagna TV con “Il sapore della nostra anima”

 Asiago DOP ha avviato una nuova campagna di comunicazione che punta ad esaltare l’eccellenza Made in Italy, fatta di caratteristiche uniche, tradizione e cura del dettaglio come quelle che contraddistinguono la specialità veneto-trentina.

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Storie di formaggio…. ma non solo

E’ uscito il nuovo numero di 

STORIE DI FORMAGGIO 
Frammenti di vita casearia e dintorni
Il magazine è gratis!

Disponibile anche on line, clicca qui sotto per sfogliarlo gratuitamente.

Formaggio in Villa e.. Al mare !

In questo numero 
– Speciale 

FORMAGGIO IN VILLA 2019  9° edizione

Rassegna nazionale dei migliori formaggi italiani

Dal 25 al 28 aprile ’19

Villa Farsetti –  Santa Maria di Sala  VE

FISH & CHEESE ‘19 – 1° edizione 

Ci sono abbinamenti possibili, altri impossibili… a
dal 3 al 5 maggio ’19 dalle ore 10.00 alle 20.00

Piazza Casa Bianca  JESOLO – VE

STORIE DI FORMAGGIO 
A cura della redazione di Guru Comunicazione – segreteria@gurucomunicazione.it

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4 giorni con le specialità che il mondo ci invidia

FORMAGGIO IN VILLA 2019

9° edizione 

Una grande mostra mercato dove operatori e un vasto pubblico di appassionati del “gusto” potranno conoscere ed acquistare i migliori formaggi, salumi e nuovi prodotti gastronomici di tendenza.

Dal 25 al 28 aprile ’19                                                            Villa Farsetti a Santa Maria di Sala VE

MOSTRA MERCATO   dalle ore 10.00 alle 20.00
CHEESE BAR  (fronte villa)  dalle ore 10.00 alle 21.00
Ingresso euro 2,50 * bambini fino a 10 anni ingresso omaggio

Il momento dedicato agli operatori del settore: Venerdì 26 aprile dalle 10:00 alle 13:00
L’ingresso agli operatori del settore è gratuito, con accredito qualificato. 

segui l’evento su facebook      vai al sito della manifestazione

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Fish & Cheese ‘19  1° edizione

Piazza Brescia, Piazza Casa Bianca e Via Bafile

Lido di Jesolo VE

dal 3 al 5 maggio ’19 dalle ore 10.00 alle 20.00  

I migliori formaggi italiani e la cucina del mare, protagonisti a  Fish & Cheese

“Formaggio & Pesce” è una sfida: per molti è un abbinamento possibile,

per altri impossibile… Ai visitatori l’ardua sentenza!

·  Mostra mercato dei formaggi italiani e dei prodotti ittici dalle ore 10.00 alle 20.00

·  Prodotti gastronomici per la cucina

·  Laboratori guidati e masterclass

·  Eventi a tema nei ristoranti e wine bar di Jesolo

·  SUMMERWINE   Vini da spiaggia 100 vini per l’estate


 

Doppietta Asiago DOP ai World Cheese Awards.  La specialità veneto-trentina tra i top formaggi mondiali

Doppio riconoscimento ai World Cheese Awards, la più grande competizione al mondo dedicata ai formaggi, svoltasi quest’anno in Norvegia, per Asiago DOP Fresco, che conquista il prestigioso titolo “Super Gold” e Asiago DOP Stagionato Vecchio che si fregia del titolo “Silver”. Continua a leggere “Doppietta Asiago DOP ai World Cheese Awards.  La specialità veneto-trentina tra i top formaggi mondiali”

Scuola: latte e formaggi in classe per 35mila alunni. In Veneto al via la campagna educativa negli istituti

Parte in Veneto la nuova campagna educativa “latte nelle scuole”. Al rientro in classe, dopo le vacanze di Pasqua, 35 mila alunni delle scuole primarie di Padova, Treviso e Vicenza ogni settimana faranno merenda con latte biologico e yogurt da latte fresco, scopriranno cosa avviene nelle latterie e riceveranno una borsa di prodotti lattiero-caseari da consumare in famiglia. Continua a leggere “Scuola: latte e formaggi in classe per 35mila alunni. In Veneto al via la campagna educativa negli istituti”

Natale di solidarietà: 20mila porzioni di Asiago per le famiglie in difficoltà

 Quest’anno, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago dona al Banco Alimentare del Veneto oltre 20.000 porzioni di Asiago DOP Stagionato che verranno distribuite tra Natale e Capodanno a un centinaio di strutture caritative impegnate nell’assistenza alle famiglie bisognose.

Nel Veneto, il 5% della popolazione vive sotto la soglia di povertà; una città di 269.000 abitanti, pari all’intera popolazione residente a Venezia. E proprio a queste persone si rivolgono le 495 strutture territoriali caritative convenzionate con l’associazione Banco Alimentare del Veneto onlus, membro della Rete Banco Alimentare e, dal 1993, impegnata nella raccolta e distribuzione di prodotti alimentari.

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha deciso di devolvere, a circa un centinaio di strutture di carità selezionate dal Banco Alimentare, 20.000 porzioni di Asiago DOP Stagionato nelle settimane antecedenti il Natale e Capodanno. Le mense che operano sul territorio veneto riceveranno forme intere di Asiago DOP Stagionato scelto e le case d’accoglienza, Caritas, S. Vincenzo, Banchi di Solidarietà, empori solidali, ritireranno porzioni confezionate di Asiago DOP Stagionato da inserire nei pacchi destinati alle famiglie bisognose.

“Abbiamo deciso di sostituire i tradizionali donativi – afferma il Presidente del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, Fiorenzo Rigoni – con un segno forte di attenzione verso le famiglie in difficoltà. Le festività sono il momento nel quale la convivialità, lo stare insieme diventa festa. Per questo, simbolicamente, doniamo l’Asiago DOP Stagionato, formaggio di grande qualità, che esprime i valori profondi dei nostri allevatori e della nostra terra. Qualunque sia la propria condizione, tutte le famiglie meritano di avere momenti di serenità e, grazie alla preziosa collaborazione col Banco Alimentare del Veneto, siamo certi che il nostro prodotto sarà prontamente distribuito a chi ne ha più bisogno“.

“La quotidiana attività della nostra Associazione – ha proseguito Adele Biondani, Presidente del Banco Alimentare del Veneto Onlus – va avanti grazie all’impegno costante dei nostri volontari, che si prodigano per far sì che chi ha bisogno abbia un pacco di alimenti o un pasto caldo; ma tale attività non potrebbe vivere senza il sostegno e la collaborazione di organizzazioni come il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che, con iniziative come questa, dimostrano in modo tangibile la propria forte sensibilità verso le persone che soffrono”.

La nuova attenzione verso il valore dell’alimentazione e la lotta allo spreco sono alla base della collaborazione tra il Consorzio Tutela Formaggio Asiago e il Banco Alimentare del Veneto che opera quotidianamente con oltre 150 volontari in tutto il Veneto. Un impegno che ha portato l’associazione di volontariato, lo scorso 25 novembre, a raccogliere in un sol giorno, nella ventunesima giornata nazionale della colletta alimentare, 634 tonnellate di alimenti in 790 supermercati coinvolgendo oltre 14.000 volontari.