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Tag: Michela Berto

Un vino rosso che non teme l’estate

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di Michela Berto* Con le alte temperature estive il vino bianco è più richiesto in quanto servito fresco a differenza
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Il “francese” di Sardegna: “Sentenzia” vecchi vitigni e nuovi sapori

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di Michela Berto* Molti clienti e colleghi mi chiedono come scelgo i vini da inserire in carta e su che
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Riconoscimento internazionale a Michela Berto. La sommelier premiata a Parigi

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Assegnati i premi 2018 dell’Académie Internationale de la Gastronomie. Il prestigioso riconoscimento, consegnato a Parigi nel corso dell’Assemblea generale dell’Aig
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Frappato di Vittoria, il sole di Sicilia e la passione di Arianna

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di Michela Berto* La terra di Sicilia è uno scrigno che conserva ancora molte realtà naturali incontaminate da conservare e
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Tradizione, autenticità e passione per uno Champagne che non si dimentica

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di Michela Berto* Il motivo per cui una persona decide di sostare in un ristorante può dipendere da svariati motivi,
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Il vino venuto dal freddo: dolce e raro per un momento di estasi

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di Michela Berto* Alcuni giorni fa ho aperto una bottiglia di vino dolce che mi ha letteralmente estasiata per la
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Un vino unico, da provare per le feste

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di Michela Berto* Un vino unico (forse) al mondo. La prima volta che lo assaggiai fu a una degustazione di
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Châteaux Mouton Rothschild 1955, esperienza mozzafiato

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di Michela Berto* Il mio lavoro, anzi, la mia passione mi porta molte volte, a condividere con i miei Ospiti
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In alto i calici, cominciamo a parlare di vino

di Michela Berto* Mi presento, Mi chiamo Michela e lavoro in un ristorante. Principalmente mi occupo dell’accoglienza, seguo il percorso
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